Champignonpfanne

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Champignonpfanne
Champignonpfanne
Zutatenmenge für: 2 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: 10 Minuten + Bratzeit: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Champignonpfanne ist ein vegetarisches, schmackhaftes Gericht.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Zwiebeln und die Champignons klein schneiden.
  • Anschließend die Zwiebel in einer Pfanne andünsten bis sie golden werden.
  • Dann die Champignons in die Pfanne geben, pfeffern und salzen.
  • Wer es etwas schärfer mag, kann zusätzlich noch mit etwas Cayenne würzen.
  • Nach etwa 5 bis 10 Minuten schmoren ist die Champignonpfanne dann fertig.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

  • Zusätzlich 1 fein gewiegte Knoblauchzehe oder 1 ELEsslöffel (15 ml) fein gewiegte glatte Petersilie unter die fast fertigte Pfanne rühren.