Griesmeelpap

Griesmeelpap
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	20 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Griesmeelpap (dt.: Grießbrei). Pappen waren die traditionelle Speise der einfachen Leute, meist aus einer Getreideart und Milch bestehend. Verfeinerte Zutaten machen daraus heute schmackhafte Nachspeisen.

Zutaten

• 1 l Milch
• 1 Messerspitze Salz
• 60 g Grieß
• 50 g Zucker

Kochgeschirr

• 1 Topf

Zubereitung

• Die Milch in einen Topf geben und mit dem Salz zum Kochen bringen.
• Das Grießmehl mit dem Zucker mischen und dies unter Rühren in die kochende Milch geben.
• Den Pap auf kleiner Flamme 10 Minuten leicht kochen.
• Warm oder kalt servieren.

Beilagen

• Frische Himbeersauce oder andere leckere Fruchtsaucen.

Varianten

• Weitere leckere Rezepte rund um Grießbrei.