Kir Royal
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Kir Royal | |
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| Zutatenmenge für: | pro Person |
| Zeitbedarf: | 1 Minute |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Kir Royal ist ein klassischer Aperitif aus dem Burgund (Frankreich).
Zutaten
- 5 cl Crème de Cassis
- 1∕8 l trockenen Sekt , Champagner oder Crémant
Kochgeschirr
- 1 Messbecher bis 10 cl Inhalt (sehr genau)
- 1 Weißweinglas pro Person
- 1 Stirrer
Zubereitung
- Den Likör in ein Weißweinglas geben und mit dem gewünschten Perlwein auffüllen.
- Einmal mit einem Stirrer verrühren.
- Sofort servieren.
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