Lángos oder Langosch ist eine ursprünglich ungarische, aber heute auch in Österreich, Rumänien, Serbien und der Slowakei beliebte Brotspezialität aus Hefeteig. Es sind mehr oder weniger kleine Brötchen, die mit allerlei Dingen belegt oder auch gefüllt werden können. Um Lángos herzustellen, benötigt man zunächst einen guten Teig. Ähnlichkeit haben Lángos mit den deutschen Knieküchle.
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