Ofentomaten mit Rindersteaks

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Ofentomaten mit Rindersteaks
Ofentomaten mit Rindersteaks
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 50 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Ofentomaten mit Rindersteaks sind ein absolut schnelles (etwa zehn Minuten Arbeit) und sehr leckeres Ofengericht.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Tomaten waschen und, je nach Größe, halbieren oder vierteln.
  • Die Knoblauchknolle halbieren.
  • Mit den Tomaten und Oliven auf einem Blech oder einer flachen Auflaufform verteilen.
  • 2 ELEsslöffel (15 ml) Öl darüber träufeln.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Im vorgeheizten Backofen ( Ober- und Unterhitze 200 °C - Umluft 175 °C) ca. 30 Minuten schmoren.
  • Steaks scharf anbraten, würzen, auf die Tomaten legen und alles ca. fünf Minuten weiterbraten.
  • Anrichten.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

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