Diät-Kartoffelsuppe

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Diät-Kartoffelsuppe
Diät-Kartoffelsuppe
Zutatenmenge für: 4–5 Personen
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Diät-Kartoffelsuppe ist eine einfache, gesunde und fettarme Suppe mit wenig Kalorien.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Kräuter fein wiegen, Tomate blanchieren, die Haut abziehen und entkernen.
  • Das Gemüse in nicht zu kleine Würfel schneiden.
  • Die fein gewiegten Schalotten und den Knoblauch in Butter anschwitzen.
  • Mit der Brühe aufgießen und restliche Zutaten beigeben.
  • Etwa 15 Minuten köcheln lassen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]