Panch Phoron
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| Panch Phoron | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Portion |
| Zeitbedarf: | 5 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Panch Phoron oder Panch Phora ist die bengalische Variante des Fünfgewürzes (Cinq-épices).
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1–2 EL Kumin
- 1–2 EL braune Senfsaat
- 1 EL Fenchelsamen
- 1–2 EL Schwarzkümmel
- 1 EL Bockshornkleesaat
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Schüssel
- 1 Schraubglas
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Alle Zutaten zusammen gut vermengen.
- In einem verschließbaren Glas an einem dunklen Ort aufbewahren.
Anmerkung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Vor dem Gebrauch das Glas immer gut durchschütteln.
Gewürz zu[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- …
