Pfeffersteak vom Grill

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Pfeffersteak vom Grill
Pfeffersteak vom Grill
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Vorbereitung: 5 Minuten
Marinieren: 8 Stunden
Grill-/Ruhezeit: 10+5 Min.
Hinweise: Enthält Alkohol: ja Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: mittel

Ein Pfeffersteak vom Grill ist eine ungewohnte Variante eines Pfeffersteaks, weil oft die übliche Pfeffersauce fehlt. Dennoch ein Leckerbissen unserer Grillgerichte.

Zutaten[Bearbeiten]

Marinade[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Alle Marinade-Zutaten vermischen und die Steaks damit bedecken, etwas einmassieren.
  • Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Den Grill vorheizen.
  • Die Steaks abtropfen lassen und von jeder Seite 5 Minuten grillen.
  • Die Steaks vom Grill nehmen, mit Pfeffer und Salz würzen.
  • Zugedeckt ein paar Minuten ziehen lassen, grüne Pfefferkörner drüber geben und mit Kresse garnieren.
  • Servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]