Eye of Iris
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Eye of Iris | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 1 Minute |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Eye of Iris ist ein von den zugegebenen Aromaten sehr besonderer Cocktail. Er ist prickelnd durch den Sekt, süßsauer durch den Likör und die Limetten und dazu kommen noch die Stachelbeeren. Sehr interessant.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 4 cl Cointreau
- 4 cl Limettensaft
- trockenen Sekt
- 2 Stachelbeeren
- Eiswürfel
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Rührglas
- 1 Stirrer
- 1 Strainer
- 1 Sektschale
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Eiswürfel in ein Rührglas geben und Cointreau mit Limettensaft dazu geben.
- Gut mit einem Stirrer verrühren.
- In eine Sektschale abseihen.
- Mit Sekt auffüllen.
- Mit Stachelbeeren garnieren.
- Sofort servieren.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- …
