Kategorie:Blutwurst
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Vielen mag es komisch vorkommen, wenn die Blutwurst hier im Rezeptewiki eine eigene Kategorie bekommt. Doch was eben diese Leute gar nicht wissen: Die Blutwurst wird in der Küche öfter verwendet, als man gemeinhin denkt. So schmeckt sie gebraten, man kann sie dazu sogar panieren, sie eignet sich aber auch gut als Einlage für einen herzhaften Eintopf. Das kennt man nicht nur hier in Deutschland. Vor allem in Südeuropa ist die Verwendung von Blutwurst in der Küche sehr häufig zu finden. Nun aber viel Spass mit der Kategorie Blutwurst.
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