Kategorie:Tapas mit Kartoffeln

Kartoffeln spielen in der Tapas-Küche eine wichtige Rolle. Und das nicht nur als Beilage, sondern als eigenständiges Rezept, als eigenständige Tapa. Dazu serviert man natürlich nicht Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln, sondern pfiffig zubereitete Kartoffeln mit allerlei Zutaten, auf verschiedene Weise zubereitet.Es sind, wie aus den anderen Tapas-Kategorien bekannt, kleine aber feine Rezepte um die Kartoffel, die hier vorgestellt werden sollen.