Kategorie:Bedrohte Fischarten
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Die Kategorie bedrohte Fischarten listet Fische und Meerestiere auf, die vom Aussterben bedroht sind. Du solltest überlegen, ob du in deinem Fischrezept einen anderen Fisch verwenden kannst, der nicht bedroht ist. Siehe auch: Empfohlene Fischarten
Bedrohte Fischarten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Folgende Fische sind vom Aussterben bedroht:[1]
Dt. Name | lat. Name | Ausnahmen der Bedrohung (wenn die Fischgründe sind in:) |
Sonstiges |
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Heilbutt | hippoglossoides platessoides | Grönland-Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides): NW-Atlantik Inshore W-Grönland/Uummannaq, Upernavik Langleinen, Stellnetze |
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Scholle | lepidopsetta bilineata, -polyxystra, pleuronectes platessa |
NO-Pazifik, Beringsee, Golf von Alaska Grund-Langleinen, Anker-/Snurrewaden |
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Aal | anguilla anguilla | --- | |
Alaska-Seelachs | theragra chalkogramma | --- | |
Lachs | oncorhynchus spp., salmo salar | Pazifischer Lachs (Oncorhynchus gorbuscha, -keta: NW-Pazifik Iturup, Sachalin Lachsfallen |
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Pangasius | pangasianodon hypophthalmus | Vietnam Käfige und Teiche (extensiv) Naturland-zertifiziert |
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Kaiserbarsch | hoplostethus atlanticus | --- | |
Rotbarsch | sebastes fasciatus, - mentella, - norvegicus | --- | |
Viktoriabarsch (auch Nilbarsch) | lates niloticus | --- | Die großen Barsche aus dem Nil haben sich unkontrolliert vermehrt und die heimischen Arten verdrängt, sie werden auch als Köder genutzt. Am Ufer ist eine ebenso unkontrollierte kommerzielle Fischindustrie entstanden, frische Barschfilets werden massenhaft in die Industriestaaten ausgeflogen. Nur wenige Menschen profitieren, die traditionelle Kleinfischerei ist zerstört. In der Bevölkerung haben sich materielles Elend und Prostitution ausgebreitet. |
Dornhai (Schillerlocke, Seeaal) | squalus acanthias | --- | |
Kabeljau | gadus macrocephalus, - morhua | Atlantischer Kabeljau: NO-Atlantik Island Grund-Langleinen, Anker-/Snurrewaden Pazifischer Kabeljau: NO-Pazifik Aleuten, Golf von Alaska, östliche Beringsee Kabeljau-Fallen, Grund-Langleinen, Leinen und Haken |
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Hering | clupea harengus | Keine Gefährdung, außer: Fänge im NO-Atlantik Norwegische Frühjahrslaicher (Bäreninsel, Bartentssee, Färöer, Island, nördliche Nordsee, NO-Grönland, norwegische See, Spitzbergen), nördl. und westl. Irlands, Porcupine-Bank, westlich und südwestl. Schottlands, Skagerrak/Kattegat, westliche Ostsee NW-Atlantik Bay of Fundy, südlicher St.-Lorenz-Golf, Westküste Neufundlands |
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Jakobsmuschel (Pilgermuschel) | pecten fumatus, - maximus | Große Pilgermuschel NO-Atlantik England, Norwegen, Shetland-Inseln Taucher-Ernte |
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Schwertfisch | xiphias gladius | SO-Pazifik Angeln, Handleinen, Harpunen, Schleppangeln |
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Thunfisch | katsuwonus pelamis | Gelbflossenthunfisch (thunnus albacares): NW- und NO-Pazifik, westl. und östl. Zentralpazifik, SW-Pazifik West- und Zentralpazifik Handleinen, Ringwaden ohne Fischsammler/Lockbojen, Ruten und Leinen Skipjack/Bonito: NW- und NO-Pazifik, westl. und östl. Zentralpazifik, SW-Pazifik W- und Zentralpazifik Ringwaden ohne Fischsammler/Lockbojen, Ruten und Leinen |
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Garnele (Shrimps, Scampi) | crandon crandon | Kaisergranat (Scampi – nephrops norvegicus): NO-Atlantik Östlich Portugals, Skagerrak/Kattegat Scampifallen, Fangkörbe |
Quellen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ↑ Quelle: Greenpeace 2017
Siehe auch[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Koch-Wiki:Portal Gesundheit
- Kategorie Empfohlene Fischarten
- Kategorie Fisch
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- Squalus acanthias2.… 896 × 240; 19 KB
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- Xiphias gladius stu… 1.000 × 533; 109 KB