Kategorie:Meeresfrüchtesalat

Ein erstklassiger Muschelsalat wie er schöner nicht serviert werden könnte

Ein Salat mit Meeresfrüchten, hier mehr Krabben

Meeresfrüchte, wenn man sie denn mag, bereichern einen Salat ungemein. Mit allen Meeresfrüchten, seien es Muscheln, Garnelen oder Tintenfischen kann man einen Salat bereichern, man kann sie aber auch zum Hauptbestandteil des Salates machen. Dann spricht man von einem Meeresfrüchtesalat. Das ist auch gar nicht so schwer, denn die Zubereitung ist genauso, wie bei einem herkömmlichen Salat. Er bekommt nur eine andere Note, wird natürlich anders gewürzt, aber insgesamt geht es wie bei anderen Salaten. Die Meeresfrüchtesalate sind locker und leicht, laden zu einem Glas Weißwein ein und passen zu vielen Menüs. Wichtig ist, dass man es ausprobiert.