Maissalat

Maissalat
Zutatenmenge für:	1 Person
Zeitbedarf:	5–10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ein einfacher und schneller Salat ist der Maissalat, zubereitet aus Blattsalat und Dosenmais. Er ist eine leckere Vorspeise oder Beilage zu vielen Gerichten. Wer Mais nicht mag, ersetzt diesen durch Tomaten, Bohnen oder anderem Gemüse je nach Lust und Laune.

Zutaten

• 1 große Hand voll Eisbergsalat, Kopfsalat oder gemischte Blattsalate je nach Geschmack und Saison
• 1–3 EL Maiskörner (aus der Dose, je nach Geschmack)
• French Dressing (je nach Geschmack)

Optional

• etwas Salz
• frisch gemahlener Pfeffer
• 1 Prise Zucker

Kochgeschirr

• 1 Dosenöffner
• 1 Salatschleuder
• 1 Salatbesteck
• 1 Schüssel
• 1 Salatteller

Zubereitung

• Den Salat waschen und gut trocken schleudern.
• Blattsalat mit den Maiskörneren vermischen.
• Das Dressing je nach Geschmack unterheben.
• Eventuell mit Salz sowie Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
• Auf einem Salatteller anrichten und zur Speise nach Wahl servieren.

Beilagen

• Baguette, Ciabatta, Pide, Bauernbrot auf Sauerteigbasis, Weißbrot oder Toastbrot

Beilage zu

• gegrilltes Fischfilet, Rindersteaks, Kalbssteaks oder auch Lammfleisch
• viele andere Grill- oder Partygerichte
• zahlreiche Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichte

Varianten

• Den Salat mit frischen Kräutern oder Gewürzen abschmecken.