Zubereitung:Saisonkalender Gemüse und Salate
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Der Saisonkalender Gemüse und Salate zeigt auf einen schnellen Blick, in welchen Monaten gesuchte Gemüse- und Salatsorten Saison haben und damit auch meist recht günstig und frisch zu haben sind. Ein Klick auf das Bildsymbol zeigt, wie die Pflanze aussieht. Klickt man auf den Pflanzennamen, so werden entweder die Rezepte zur jeweiligen Zutat oder die Zutat selbst angezeigt.
Anmerkung: Der Titel des Saisonkalenders kann evtl. etwas verwirren: Salate sind Blattgemüse, obwohl mundartlich zwischen Gemüse und Salat derart unterschieden wird, dass Gemüse etwas Gekochtes und Salat etwas Rohes, Frisches darstellt.
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