Kategorie:Paprika
Paprika ist ein ungeheuer vielseitiges Gemüse, das zu vielen Speisen passt. Paprika ist im ganzen Jahr verfügbar, man kann sie also immer auf den Teller bringen. Man bekommt sie in vier unterschiedlichen Reifegraden. Die junge Paprika ist grün und hat noch sehr viele Bitterstoffe. Mit zunehmender Reife wird sie gelb, dann bekommt sie schon etwas Süße. Dann kann man noch orange Paprika bekommen, das ist eine Zwischenstufe zu den roten Paprika. Sind die Paprika rot, dann sind sie vollreif. Jetzt sind sie süßlich und haben ihren vollen Geschmack.
Paprika ist auch der Name des Gewürzes, das aus der Pflanze gewonnen wird. Das Gewürz Paprika ist in zwei Klassen zu erhalten. Es gibt den edelsüßen, der sehr mild ist, aber sehr viel Paprikageschmack hat. Es gibt ihn auch als rosenscharf, der schon mehr Schärfe hat. Aber es ist noch nicht schlimm. Man sollte beide Arten im Hause haben.
Unterkategorien
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G
- Gefüllte Paprikaschoten (0 K, 14 S, 7 D)
P
- Paprikasalat (0 K, 25 S, 4 D)
- Paprikasauce (0 K, 11 S, 5 D)
- Paprikasuppen (0 K, 8 S, 3 D)
Seiten in der Kategorie „Paprika“
Folgende 81 Seiten sind in dieser Kategorie, von 81 insgesamt.
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- Malteser Lendchen
- Mangoldstrudel mit Topfen-Gemüse-Grünkernfüllung
- Marinierte Paprikaschoten auf italienische Art
- Marinierte Paprikaschoten mit Frühlingszwiebeln
- Marinierter Paprika
- Mediterranes Gemüse vom Grill
- Mexikanische Gemüseplatte
- Mit Schinkenwürfeln gefüllte Champignons an Wildreis, Gemüse und Feldsalat
- Mućkalica
- Muhammara
P
- Paprika-Antipasti mit Sardellen, Ziegenkäse und Oliven
- Paprika-Chili-Gemüse
- Paprika-Creme-Canapés mit Koriander
- Paprika-Feta-Gewürz-Rouladen
- Paprika-Hühner-Sugo
- Paprika-Limetten-Salz
- Paprikachutney
- Paprikagemüse
- Paprikagulasch
- Paprikahähnchen
- Paprikakonfitüre
- Paprikamousse
- Paprikapaste
- Paprikarahmschnitzel
- Paprikatopf
- Pečene Paprike
- Pimientos de Padrón
- Piperade
- Polenta mit Gemüsekruste
- Polenta-Paprika-Tartelett mit Gorgonzola-Mascarpone-Kruste
- Prebranac
- Puszta-Kartoffelauflauf
- Pute mit Paprika-Tomaten-Gemüse
- Piri-Piri-Hähnchen aus dem Dutch Oven
S
- Safran-Hähnchenschenkel mit Paprikagemüse
- Saiblingsfilet auf Blattspinat mit roter Paprikacreme
- Saltimbocca mit Gemüse
- Schinken-Jalapeños mit T-Bone-Steak
- Schräges Räucherforellenmousse im gelbem Paprikaaspik
- Schweinebraten-Tellersülze
- Shakshouka
- Soljanka mit Ei
- Spaghetti mit Gemüse
- Spinatgemüse mit Paprika
Medien in der Kategorie „Paprika“
Folgende 24 Dateien sind in dieser Kategorie, von 24 insgesamt.
- Auberginen und Papr… 2.136 × 3.216; 2,45 MB
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- Gebratene Nudeln To… 3.072 × 2.304; 3,16 MB
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- Kanarisches Brötche… 5.184 × 3.456; 1,82 MB
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- Muhammara Paprikapa… 3.648 × 2.736; 1,43 MB
- Omelett.jpg 2.048 × 1.536; 1,29 MB
- Orienthuhn.jpg 2.592 × 1.936; 733 KB
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