Kategorie:Katerfrühstück

Ein deftiger Salat zum Katerfrühstück

Feste, Feiern, Partys und jede Menge Alkohol. Am Tag dann darauf der Kater. Da hilft ein ordentliches Katerfrühstück wieder auf die Beine. Dem ist jedoch nicht so leicht, da der Magen nach all dem Alkohol überreizt ist und verrückt spielt. Schon deshalb kann sich keiner vorstellen, etwas festes zu sich zu nehmen. Doch gerade das hilft. Durch den alkoholischen Konsum laufen Leber und Nieren auf Vollgas, da sie mit dem Alkoholabbau schwer beschäftigt sind. Gegen die Nebenwirkungen eines solchen gelages hilft dann das sogenannte Katerfrühstück. Wichtig ist vor allem, dass der Elektrolythaushalt wieder normalisiert wird und Mineralstoffe zugeführt werden. Diese werden dem Körper durch Schwitzen und die Verarbeitung des Alkohols entzogen.

Dabei sollte aber folgendes beachtet werden[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

• Ideale Speisen sind salzhaltige und mineralstoffreiche Lebensmittel wie Hering, Gewürzgurken und Co.
• Das immer wieder gebräuchlich Bier oder das Gläschen Wein sollte tabu sein, da dies die Organe nur noch mehr belastet. Viel besser ist ausreichen Flüssigkeit in Form von frisch gepresstem, mit Wasser oder Mineralwasser verdünnter Orangen-, Zitronen- oder Tomatensaft, der mit etwas Salz und eventuell Pfeffer vermischt wird.
• Eine gut gewürzte Gemüsesuppe ist ratsam, wenn keine feste Mahlzeit vertragen wird und sich diese sofort wieder verabschiedet. Einfach langsam schlürfen und die Basis ist gegeben.
• Wenig geeignet für ein Katerfrühstück sind Marmeladebrötchen und Kaffee. Letzterer entwässer und entzieht dem Körber zusätzlich Mineralstoffe.
• Nach dem Katerfrühstück ist ein Spaziergang im Freien das Richtige. Der frische Sauerstoff fördert die Regenerierung und eine darauf folgende Dusche oder ein Bad verleichen ein wohliges Befinden.