Kategorie:Rohwurstsorten
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Rohwurstsorten sind Wurstsorten aus rohem, d. h. nicht erhitztem, oft aber am Herstellungsende geräuchertem Fleisch. Man unterscheidet in Deutschland
- Schnittfeste Rohwurst
- Streichfähige Rohwurst
- Rohwurst-Würstchen
- Gegarte Rohwurst (eigentlich ein Widerspruch in sich)
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