Kategorie:Limburgische Küche

Limburg, Land des Weins und Spargels, aber auch von Obst, Bier, limburgíschem Käse und Brot. Die besonderen Mergel - und Lössböden und das mildere Klima haben die Limburgische Küche zu einer exotischen Enklave in den Niederlanden gemacht. Diesen Reichtum kann man am besten im Frühling schmecken, wenn der Spargel aus der Erde schießt, die Erdbeeren reif sind und der Wein gereift ist. Bon appetit!