Topfennockerl

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Topfennockerl
Topfennockerl
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Ebenso einfach und schnell wie alle Nockerlgerichte sind die Topfennockerl, die süß oder pikant auf den Tisch gebracht werden können.

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Weitere Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Butter in einer Pfanne flüssig werden lassen.
  • Restliche Zutaten untermengen und gut verrühren.
  • Masse 15 Minuten rasten lassen.
  • Nockerl mit einem Löffel ausstechen.
  • In kochendes Salzwasser einlegen und ca. 5–8 Minuten (je nach Größe) ziehen lassen.
  • In einem Küchensieb abseihen, sofort kalt abschrecken und sofort frisch servieren.

Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Pikant[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Süß[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]