Kategorie:Oberösterreichische Küche
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Die Oberösterreichische Küche ist die Küche des besagten Bundeslandes in Österreich, dessen Landeshauptstadt Linz ist.
Unterkategorien
Es werden 4 von insgesamt 4 Unterkategorien in dieser Kategorie angezeigt:
In Klammern die Anzahl der enthaltenen Kategorien (K), Seiten (S), Dateien (D)
I
- Innviertler Küche (0 K, 86 S, 6 D)
L
- Linzer Küche (0 K, 11 S, 2 D)
M
- Mühlviertler Küche (0 K, 16 S, 4 D)
O
- Oberösterreichische Fleischrezepte (0 K, 51 S, 2 D)
Seiten in der Kategorie „Oberösterreichische Küche“
Folgende 200 Seiten sind in dieser Kategorie, von 246 insgesamt.
(vorherige Seite) (nächste Seite)A
B
- Backerbsen
- Balsamicokirschen
- Bananenschnitten
- Bandnudeln mit Gemüse-Mostsauce
- Bärlauch-Champignon-Palatschinken
- Bärlauchnockerl
- Beerenröster
- Birnen-Walnusskuchen
- Bodenloser Topfenkuchen mit marinierten Himbeeren und Holunderblütensirup
- Bratäpfel mit Glühweinsabayon
- Bratäpfel mit Pistazien-Orangen-Clementinenfüllung
- Brezelknödel
- Brot-Kresse-Soufflé
- Brotauflauf mit Ziegenkäse und Pfirsichen
- Buntes Tomatenragout
- Butterbrösel
- Butterfisolen (in Butter geschwenkte Gartenbohnen)
- Butterkäseplätzchen
- Butterstriezel mit Joghurt
C
D
E
F
G
- Gartenkresse-Avocado-Salat
- Gebackene Innviertler Zwetschgenknödel
- Gebackene Kartoffel-Gemüse-Knödel im Kokosmantel
- Gebackene Palatschinkenpäckchen mit Ananas-Minze-Füllung und Ananas-Kokossauce
- Gebackene Risottoknödel
- Gebackene Rote-Rüben-Taler
- Gebratene Steinpilze mit Gemüse-Vinaigrette und Sauce Hollandaise
- Gedämpfter Grünkern
- Geeiste Joghurt-Gurken-Suppe mit Frühlingsgemüse
- Gefüllte Kokosstangerl mit Kaffeecreme
- Gefüllte Leinsamenkekse
- Gelbe Paprika-Cremesuppe
- Gelbes Kohlrabigemüse
- Gemüse-Sprossen-Salat
- Gemüse-Sprossen-Vinaigrette
- Gemüsesuppe mit Alfalfasprossen
- Glasierte Birnen
- Glühwein-Birnen
- Gratinierter Ziegenkäse mit Birnen auf Rotwein-Linsen
- Grießknödel
- Grießnockerl
- Grießschmarren mit Topfen und einer Orangensauce
- Grünkern-Champignon-Porreeauflauf
- Grünkohlnockerl
- Grünkohlpudding mit Speck
- Gurken-Rahmsalat
H
I
K
- Kaffeeflan
- Kalter Bananen-Rehrücken
- Karamellisierte Birnen
- Karamellisierte Kaffee-Schalotten
- Karamellisierte Kartoffelspalten
- Karamellmousse
- Karotten-Melange
- Karotten-Orangensuppe
- Kartoffel-Joghurt-Bärlauch-Suppe
- Kartoffel-Schinken-Käse-Gugelhupf
- Kartoffel-Schwammerl-Strudel
- Kartoffel-Ziegenfrischkäse-Soufflé
- Kartoffelbuchteln
- Kartoffelcremesuppe auf oberösterreichische Art
- Kartoffelknödel mit Gorgonzolafüllung
- Kartoffelkruste für Fleisch und Fischgerichte
- Kartoffelravioli mit Spinat-Topfen-Füllung
- Kartoffelroulade mit Tomaten-Feta-Füllung
- Kartoffelstrudel
- Kartoffelteig
- Käsestangerl
- Katzengschroa
- Knödelcarpaccio mit Eierschwammerl
- Knusprige Schafskäse-Grieß-Bällchen
- Knuspriger Schwarzwurzelsalat
- Kohlsprosseneintopf
- Kohlsprossenpüree
- Kokos-Buttercremetorte
- Kokos-Schokoladenmousse
- Krautstrudel
- Krenbutter
- Krenschaum
- Krensuppe
- Kresseschaum
- Kümmel-Kartoffelpüree
- Kürbis-Birnen-Ragout
- Kürbis-Spinat-Ziegenkäse-Kuchen
- Kürbisbrei mit Kürbis-Birnen-Ragout
L
M
- Mandel-Kirsch-Törtchen
- Mandelbrösel
- Mangold-Polentarouladen auf Paprika-Tomatenragout
- Mangoldtoast mit Feldsalat
- Marinierte Kiwis mit Orangen-Mascarpone-Creme
- Marinierte Orangen
- Mariniertes Gurkengemüse
- Maroni-Sellerie-Suppe
- Maroniauflauf mit Kastanienreis und Waldbeerensauce
- Maronicreme
- Maronipudding mit heißer Weichselsauce
- Maronisoufflé
- Mehlknödel
- Mehlnockerl
- Milchfleg
- Milchsandwich gebacken mit Mandelsauce und Himbeeren
- Mini-Kartoffelpizza
- Mohn-Crêpes mit Topfenfüllung
- Mozartschnitten
P
R
- Radieschenblätter-Suppe
- Reiswaffeln
- Rhabarber-Himbeer-Schokoladen-Eisparfait mit Erdbeersauce
- Rhabarber-Strudel
- Rhabarberkompott mit Beeren nach oberösterreichischer Art
- Ribiselschaumschnitten
- Roggenbrotsuppe mit Grünkohlnockerl
- Rollgerstensuppe
- Rote-Rüben-Gnocchi mit Mohnbutter
- Rote-Rüben-Gorgonzola-Knödel auf Chicoréegemüse in Gorgonzolasauce und Krenbutter
- Rote-Rüben-Knödel
- Rote-Rüben-Linsen-Ziegenkäse-Salat
- Rote-Rüben-Suppe mit Krennockerl
- Rote-Rübensuppe mit Apfel und Kren
S
- Sauerkraut-Sahne-Sauce
- Sauerkrautkuchen auf oberösterreichische Art
- Sauerrahmsuppe im Wachauerlaberl
- Scharfe Buttermilch-Nektarinen-Suppe
- Schinkenröllchen Hawaii
- Schlüsselblumengelee
- Schneeeier mit Pinienkernen auf Pfirsich-Honigsauce
- Schöberl mit Wiesenkräutern
- Schokoladebananen
- Schokoladen-Balsamicosauce mit Chili
Medien in der Kategorie „Oberösterreichische Küche“
Folgende 9 Dateien sind in dieser Kategorie, von 9 insgesamt.
Backerbsen01.jpg 1.177 × 822; 186 KB
Dampfnudel Sonne.jpg 1.632 × 1.224; 507 KB
Dinkel-Ingwergewürz… 889 × 667; 293 KB
Dinkel-Ingwergewürz… 889 × 667; 231 KB
Dinkel-Ingwergewürz… 889 × 667; 260 KB
Linseneintopf.jpg 2.131 × 2.048; 1,43 MB
Mehlnockerl.JPG 3.888 × 2.592; 2,39 MB
Nok.png 1.000 × 750; 445 KB
Steirische Osterpin… 2.096 × 1.801; 638 KB
