Kategorie:Käsesalat

Ein frischer Salat mit Käse und Brot

Der Käse hat schon lange Einzug in die Küche und auch in die Salate gehalten. Er ist nicht allein mehr Brotbelag oder Brotaufstrich. Dabei ist die Spannweite recht groß. Vom Salat, der auf der Basis von Käse hergestellt wird, bis hin zum Verfeinern von anderen Salaten kann man Käse einsetzen. Wer mehr über Käse wissen will, der kann sich im Portal Käse ausführlich informieren. Man kann leichten, frischen Käse einsetzen, der den Salat etwas aufpeppt, man kann würzigere Sorten benutzen, um mehr Geschmack in den Salat hineinzubekommen und man kann sehr würzigen Käse verwenden, der dem Salat seinen Stempel aufdrückt. Für welche Käsesorte man sich letztendlich entscheidet, das liegt an demjenigen, der den Salat herstellt. Die Sorten, die teilweise in den Rezepten angegeben sind, sind auf keinen Fall bindend. Hier sollte man seinem eigenen Geschmack freien Lauf lassen.