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Kochbuch III
Abkürzungen: V = Vorspeise H = Hauptgericht, N = Nachtisch

Bild Titel Genre Sonst
GulaschSpitzkohl-CTH.JPG Putengulasch mit Spitzkohl Pute H
Hähnchen-Tagliata-2-CTH.JPG Hähnchen-Avocado-Tagliata mit Bohnen Hähnchen H
Mangold-Risotto-CTH.JPG Risotto auf Mangold Reis H
Spaghetti-Napoletana-CTH.JPG Spaghetti alla napoletana Pasta H
Frittata in sugo-11-CTH.JPG Frittata in sugo di pomodori Eieromelett V, H
Käseigel-CTH.JPG Käse-Igel Party N
GefuellteEier-CTH.JPG Gefüllte Eier Eier N
MaccheroniBolognese-CTH.JPG Maccheroni alla bolognese Pasta H
Spaghetti-Garnelen-Rucola-2-CTH.JPG Spaghetti mit Garnelen und Rucola Pasta H
Rehrücken-Jägerschnitzel-1-CTH.JPG Jägerschnitzel vom Rehrücken an Sellerie-Püree und Rote Bete Reh H
Parmesansteaks mit Zucchiniröstis-CTH.JPG Parmesansteaks mit Zucchini-Röstis Schwein H
Fleischwurstsalat-CTH.JPG Fleischwurstsalat ohne Mayonnaise Wurst H, V, N
Schwarzbierbraten-1-CTH.JPG Knuspriger Schweinebraten mit Kartoffelknödeln und Biersauce Schwein H
Lammvorderviertel aus dem Backofen-2-CTH.JPG Lammviertel aus dem Backofen Lamm H
Kein Bild.png Conejo en salmorejo Kanin H
Kein Bild.png Conejo a la ampurdanesa Kanin H
Marokk-Lammlachse-CTH.JPG Marokkanische Lammlachse mit karamellisierten Zwiebeln Lamm H
Zwiebelrostbraten mit Selleriepüree und Apfel-1.JPG Zwiebelrostbraten mit Selleriepüree und Apfel Schwein H
Champignoncremesuppe-CTH.JPG Einfache Champignoncremesuppe Suppe V
Vegane Tajine-CTH.JPG Vegane Tajine Gemüse H
Kein Bild.png Melanzane alla parmigiana Gemüse H
Gemüsesalat-Pochiertes-Ei-2-CTH.JPG Warmer Gemüsesalat mit pochiertem Ei Gemüse H
Parmesansteaks mit Zucchiniröstis-CTH.JPG Parmesansteaks mit Zucchini-Röstis Schwein H
Hokkaido-gefüllt-6-CTH.JPG Gefüllte Hokkaidokürbisse Kürbis H
Kein Bild.png Kartoffelgröstl mit Koriander-Gremolata Kartoffeln H
Mangold-Hackfleisch-Roellchen-CTH.JPG Mangold-Hackfleisch-Röllchen mit Basmati-Reis Schwein H
Gruene Bohnen auf Kasseler-CTH.JPG Kassler mit Frischkäsehaube und grünen Knoblauchbohnen Schwein H
Sommersalat-CTH.JPG Brigittes Sommersalat mit Putenfilet Pute H
Bohnen-Tomatensalat-CTH.JPG Tomaten-Bohnen-Salat mit Feta Gemüse Beilage
Zucchinipuffer-CTH.JPG Zucchinipuffer mit Kruste Gemüse Beilage
Gefuellte-Paprikaschote-CTH.JPG Gefüllte Paprika mit Rinderhack und Feta Gemüse H
KartoffelsalatGemueseWurst-CTH.JPG Kartoffelsalat mit Gemüse und Wurst Wurst V
Gemuese-Wurst-Salat-CTH.JPG Gemüse-Wurst-Salat Wurst V
Weisskohlsalat-mit-Leberkloesschen-CTH.JPG Weißkohlsalat mit Leberklößen Gemüse H
SalatPutenstreifen-CTH.JPG Salat mit Putenstreifen und gerösteten Brotwürfeln H
Paniertes-Kotelett-Blumenkohl-Pellkartoffeln.jpg Blumenkohl mit brauner Butter und Semmelbrösel Gemüse H