Kategorie:Fingerfood

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Canapés sind klassisches Fingerfood

Als Fingerfood ("Essen mit den Fingern") bezeichnet man die kleinen Häppchen, die vor allem bei Partys gereicht werden und die dann meist ohne Besteck oder sonstige Hilfsmittel einfach vom Tablett in den Mund genommen werden. Dabei ist neben dem eigentlichen Essen auch die Optik besonders wichtig. Man verwendet viel Zeit mit der Dekoration des Ganzen. Fingerfood ist hochmodern und ist beliebt. Es kann heiß oder kalt serviert werden, je nach Rezept. Dazu zählen auch die mit viel Aufmerksamkeit gefertigten Canapés, das sind kleine Brote aus dünnen Baguettes, die liebevoll zurecht gemacht werden.

Zu den Fingerfoods kann man auch die spanischen Tapas, die italienischen Antipasti, die griechischen Mezés und die französischen Canapés zählen.

Einer der besten und bekanntesten deutschen Fingerfood-Köche ist Heiko Antoniewicz.

Näheres zu Fingerfood findet man bei Wikipedia.

Unterkategorien

Es werden 8 von insgesamt 8 Unterkategorien in dieser Kategorie angezeigt:
In Klammern die Anzahl der enthaltenen Kategorien (K), Seiten (S), Dateien (D)

A

C

M

S

T

  • Tapas‎ (11 K, 7 S, 5 D)
  • Toast‎ (2 K, 21 S, 9 D)

W

  • Wraps‎ (0 K, 10 S, 5 D)

Seiten in der Kategorie „Fingerfood“

Folgende 76 Seiten sind in dieser Kategorie, von 76 insgesamt.

A

B

D

E

F

G

H

K

L

M

N

O

P

R

S

T

V

W

Z

Medien in der Kategorie „Fingerfood“

Folgende 13 Dateien sind in dieser Kategorie, von 13 insgesamt.

Abgerufen von „https://www.kochwiki.org/index.php?title=Kategorie:Fingerfood&oldid=277575“
Creative Commons „Namensnennung, Weitergabe unter gleichen Bedingungen“
Powered by MediaWiki