Meine Rezepte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Griechisch-asiatische Wokpfanne
- Preiselbeerkonfitüre
- Tafelspitz
- Spanisch Fricco
- Galette
- Rostbratensauce ohne Wein
- Blonder Engel
- Almkaffee
- Pfefferminztee
- Pâté lorrain
- Getrocknete Tomaten
- Arabische Joghurt-Orangen-Sauce
- Champignoncreme
- Zaperoco
- Rhubarb Reloaded
- Bratapfeldessert
- Kaki-Parma-Salat
- Majado para viejas
- Pillkaller
- Joghurt-Quark-Dip
- Honig-Pesto
- Chebakia
- Coca (span. Blechkuchen)
- Rostbratensauce mit Wein
- Pillkaller Flensburger Art
- Mojito de caldo de pescado
- Käse-Igel
- Pillkaller Piroschka
- Pillkaller Kräuterbissen
- Römerbraten mit Spiegelei und Kartoffelsalat
- Pillkaller mit Kirschen
- Einfaches Auberginenpüree
- Pillkaller Nikolaschka
- Rheinländer Krüstchen
- Shichimi-Togarashi-Rinderhüfte
- Völser Zwiebelsuppe
- Hackfleisch-Käse-Brotscheiben
- Vinaigrette mit Koriander und Möhren
- Gefüllte Eier
- Lavendelkonfitüre
- Bonner Eierpunsch
- Fragolino
- Mojo de perejil para lapas
- Bunte Bratwurstspieße vom Grill
- Kabeljau-Suppe
- Pecorino mit Honig aus der Pfanne
- Asiatisches Pesto
- Gefüllte Loquats
- Schweinesteaks in würziger Marinade
- Mojo aromático
- Eberswalder Spritzkuchen
- Pflaumensauce mit gerösteten Zwiebeln
- Geschmälzte Zwiebeln zum Rostbraten
- Frankfurter gekochte Ochsenbrust
- Plátano borracho
- Südtiroler Weinkraut
- Kohlhepps Käsebällchen
- Pistou-Weiße-Bohnen-Sauce
- Kasseler mit Pfefferkruste
- Casarecce mit Kapernpesto
- Tiroler Speckteller
- Mohrrüben-Fleisch-Eintopf
- Paprika-Fleisch-Spieße
- Roastbeef an Zitronen-Knoblauch-Marinade
- Grundrezept Sauerkraut
- Mojo de azafrán
- Rosenkohlauflauf mit Speck und Hackfleisch
- Neuenburger Wurst im Schlafrock
- Fettuccine all' Alfredo
- Salmorejo (Gewürzsauce)
- Bioleks Sauerampfersüppchen
- Gratinierter Nuss-Chicorée
- Südthüringer Rostbratwurst
- "Krömpele"-Suppe
- Linseneintopf mit Kürbis und Feta
- Schinken-Ziegenkäse-Crostini
- Fruchtiger Krautsalat
- Kasseler mit gratiniertem Grünkohl
- Feurige Chili-Eier
- Gedeckter Apfelkuchen
- Linsensuppe mit Schweinerippchen
- Thüringer Preiselbeerkonfitüre
- Obstsalat mit Vanillesauce
- Greizer Hochzeitspudding
- Glühwein-Orangen-Gelee
- Zwei Joghurtsaucen
- Kräuterlikör-Grill-Marinade
- Schlachtesuppe (2)
- Honig-Karamell-Bananen
- Rauke mit Pecorino
- Nudelsalat mit Basilikum
- Sahnemousse
- Brigittes Spargelsüppchen
- Pesto-Penne mit Chorizo und Tête de Moine
- Schlesisches Pilzragout
- Suhl-Heinrichs Latschen
- Heidelbeerbiskuit
- Gefüllte Paprika mit Rinderhack und Feta
- Kaltgerührte Erdbeermarmelade
- Bierhuhn
- Bananen-Karamell-Dessert
- Petersiliensuppe
- Knuspriges Apfel-Dessert
- Lammkarree auf Kartoffel-Shiitake-Gemüse
- Pasta mit Oliven und Tomaten
- Brandenburger Eisbein mit Sauerkraut
- Gurkensalat mit Dill-Joghurt-Sauce
- Locker-flockiger Kirschkuchen
- Rehrücken-Carpaccio
- Gurguglione di verdura
- Tomatentatar
- Brechbohnensalat mit Speck und Zwiebeln
- Fleischwurstsalat ohne Mayonnaise
- Kalbsschnitzel mit Pecorino
- Weiße Bohnen in Tomatensauce
- Lammkoteletts mit Ananas
- Geschmorte Gänsekeulen mit Trockenfrüchten
- Hamburger Rauchfleisch
- Eier in Tomaten mit Kräutersauce
- Buttermillichsoppe
- Kartoffeltopf mit Rotwurst
- Geröstete Tomatenbrote
- Pfeffersteak vom Grill
- Mit Kräutern, Knoblauch und Schinken gefüllte Forelle
- Champignonscheiben mit geschmolzenem Käse und Thymian
- Gemüsebrühe-Pulver
- Vinschgauer Suppe
- Chinesisches Wok-Gemüse mit Nudeln und Garnelen
- Riesengarnelen in Gewürzmarinade
- Eier im Hackfleischnest
- Garnelen-Zimt-Spieße
- Artischockenherz mit Avocado-Dip
- Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse
- Thüringer Huckelkuchen
- Zucchinigratin mit Champignons
- Romesco-Sauce
- Asparago alla milanese
- Zucchini-Pastasauce
- Gratinierter Ziegenfrischkäse
- Blattsalat mit Trauben und Pfirsichen
- Burgundische Sauce mit Rotwein
- Zwiebelsuppe Weimarer Art
- Entenbrust mit Apfel-Calvados-Sauce
- Rote-Bete-Cranberry-Meerrettich-Sauce
- Meerbarben auf orientalische Art
- Eingelegte Anchovis
- Dünst-Kabeljau mit Meerrettichsauce
- Rinderleber auf asiatische Art
- Joghurtschaum
- Champignons auf griechische Art
- Breeselgetzen
- Cornflakes
- Ungarisches Saftgulasch
- Wan Tans, süß und frittiert
- Bauerssalat mit gegrilltem Halloumi-Käse
- Kumquats auf Safran-Toast
- Steckrübenbratlinge
- Tandoori-Hähnchen
- Kaltes Herz
- Schweinebraten mit saurer Sahnesauce
- Fettunta toscana (Bruschetta der Toskana)
- Mojo palmero de almendras
- Pesto von Kapern auf Pasta
- Sickenberger Walnusskuchen
- Bouillon mit Fleischklößchen
- Rot-weißer Kohlsalat
- Bagna cauda
- Brat-Peperoni mit Bulgur
- Mariniertes Roastbeef mit Brunnenkresse
- Suhler "Wiersching"
- Tomaten-Bohnen-Salat mit Feta
- Fleischsalat zu Knäckebrot
- Champignoncremesuppe (Grundrezept)
- Spinat mit Kösten
- Kretisches Omelett
- Putenfleisch-Gemüse-Wok
- Kassler mit Frischkäsehaube und grünen Knoblauchbohnen
- Spaghetti ai bombolini
- Ratatouille à la niçoise
- Gemüse-Wurst-Salat
- Geschmortes Rebhuhn an Estragonsauce
- Zürcher Geschnetzeltes
- Gefüllte Muschelnudeln
- Pilz-Säckchen
- BBQ-Salsa nach Alexander Herrmann
- Provenzalische Lammkeule
- Spitzkohl-Curry mit gebratener Mango
- Seelachs mit Reis-Gemüse-Kruste
- Parmesankotelett
- Sommerlicher, gepfefferter Erdbeersalat
- Gebackene Mettbrötchen
- Sopa de ajo
- Frühlingsgemüse aus dem Wok
- Schweinerippenstück aus dem Backofen
- Mojo mit Avocado
- Paprikapaste
- Erbsen-Koriander-Suppe
- Forelle mediterran
- Bruschetta mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl
- Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen
- Provenzalische Lammkoteletts vom Grill
- Kalt kombinierte Zuckerschoten
- Schokomousse auf Weihnachtsgrütze
- Griechischer Krautsalat mit Gyroshack
- Sommerkräuterpesto
- Kalbsschnitzel mit Parmaschinken
- Überbackene Chili-Bohnen
- Überbackene Käse-Tomaten
- Strübli
- Avocado-Kaltschale
- Potage Crécy (Karottencremesuppe)
- Rotweinschaum auf Beerenpudding
- Maronen-Apfel-Pflaumen-Beilage
- Mango-Quark-Dessert
- Medaillons vom Rinderfilet mit Aprikosen
- Altenburger Brötchen
- Spaghetti mit Erbsen-Sahne-Sauce
- Klostereintopf mit Rauchfleisch
- Karamellisierte Ananasscheiben mit Joghurt-Eis und Granatapfel
- Eier in Schnittlauchaspik
- Kartoffeltopf mit Entenkeulen
- Heidesand-Plätzchen
- Curry-Pfanne mit Putenbrust
- Bozner Spargel
- Birnen-Kartoffel-Gratin
- Tüschel
- Sommersalat - ganz in Grün
- Frankfurter Grüne Sauce mit Eiern und Kartoffeln
- Pasta mit Fisch und Safran
- Bratkartoffeln Lyoner Art
- Rote-Bete-Spaghetti mit Ziegenfrischkäse und Chicorée
- Portulak in Joghurt
- Möhren-Kresse-Kräutersalat
- Kalbsmedaillons mit gedünstetem Gemüse
- Rosins Currywurstsauce
- Asiatischer Roastbeefsalat
- Lachs mit Avocado-Salat
- Spitzkohl mit Ziegenkäse
- Hühnerbrust mit Walnusssauce
- Scampi in Limetten-Chili-Sauce
- Gelbes Ketchup nach Alexander Herrmann
- Zitronen-Rosmarin-Hähnchen mit Kartoffeln vom Blech
- Ciabatta-Tomaten-Auflauf mit Parmesanguss
- Kartoffelsuppe mit Porree
- Gebratene Kalbsleber Lyoner Art
- Lauchtorte
- Wildreis-Salat
- Backkartoffeln an grüner Sauce
- Cagones
- Bauernschöpsernes
- Toskanische Hacksteaks
- Nougat-Mousse
- Soljanka mit Fleisch
- Gefüllter Rahm-Paprika mit Pfannenchicorée
- Grünkohlsuppe mit Entenbrust
- Çig Köfte
- Plain in Pigna
- Gegrillte Paprika mit Kirschtomaten und Ziegenkäse
- Kalbsragout mit Austernpilzen
- Klassische toskanische Hackfleischsauce
- Hasenrücken Paul Bocuse
- Fenchelsalat mit Safran-Mayonnaise
- Pfifferlinge mit Käsekruste
- Kochhuhn in Krensauce
- Geschmorte Doraden mit Gremolata
- Bunte Kartoffelsuppe mit Bratwurstklößchen
- Dämpfkraut
- Lammragout aus dem Friaul
- Bauerngerstsuppe
- Asia-Detox-Suppe
- Leipziger Kartoffelsuppe
- Pikanter Reissalat
- Rosenkohl auf einfache Art
- Gebackene Schwammerl
- Spargel im Pfannkuchenmantel
- Silvester-Salat
- Maronen in Sirup
- Knusprige Spaghettinester mit Rucola und Pesto
- Zwibbelewäsch mit Pellkartoffeln
- Mangoldsalat mit Schafskäse
- Almogrote
- Claus’ Currypfanne mit Fleischeinlage
- Paprika-Salami-Quiche
- Pfannengegrilltes Pfeffersteak mit Barbecuesauce
- Mälzers Maissuppe
- Warmer Gemüsesalat mit pochiertem Ei
- Omelett-Rollen mit Spargel, Schinken und Brie
- Gemüse-Pistou
- Tagliatelle in Birnen-Gorgonzola-Sahne
- Thüringische Wickelklöße
- Schlachtesuppe (1)
- Rumpsteak mit Paprikasauce und weißen Bohnen
- Kalbsleber in Balsamico-Honig-Sauce
- Crostini di fegatini nach Alfred Biolek
- Pfefferhähnchen mit 20 Knoblauchzehen
- Chicoréesalat
- Kalter Nudelsalat mit Parmaschinken
- Rosmarin-Lammkoteletts mit Thymian-Mirabellen
- Rinderbraten mit Rotweinsauce
- Rinderbraten mit Butter-Senf-Sauce
- Räucherlachstorte
- Paprika-Mais-Pickles
- Rumpsteak mit zartem Gemüse
- Lachsfilets auf mediterranem Paprikasalat
- Kartoffel-Paprika-Salat
- Bärlauch-Risotto
- Fritierter Moselfisch
- Scheidenmuscheln
- Einfache Champignoncremesuppe
- Kalbsschnitzel mit Schalottensauce
- Dorade vom Grill
- Bienenkörbchen
- Orjaleves (Rippenstücksuppe)
- Allgäuer Käsefondue
- Gartenkräuter-Omelett mit Zucchini
- Rucolasalat auf Ziegenfrischkäsecreme
- Avocado-Steak-Pfanne
- Römertopf-Ente mit Rotweinbirnen
- Tegernseer Renken
- Vichyssoise
- Gegrillte Hähnchenkeulen mit Thymian-Zitronen-Marinade
- Rohmarinierte Kohlrabischeiben
- Kalbsschnitzel auf römische Art
- Einfacher Spargelsalat aus der Pfanne
- Kohlrabi im Teigmantel
- Brokkoli-Pilz-Topf
- Klare, leichte Kartoffelsuppe
- Einfacher Auberginensalat
- Silvestertraum mit Himbeeren
- Safran-Hähnchenschenkel mit Paprikagemüse
- Rehmedaillons mit Rotweinschalotten und Edelpilzsauce
- Mangold-Hackfleisch-Röllchen mit Basmati-Reis
- Roquefort-Tarte mit Birne
- Obatzter vom Taleggio mit Croûtons
- Südtiroler Speckknödelsuppe
- Kressesuppe
- Belgische Kartoffelsuppe
- Vorspeise von Bresaola und Asiago
- Paniertes Kotelett
- Casarecce im Steinpilz-Champignon-Sößchen
- Mandel-Basilikum-Pesto mit Tomaten auf Spaghetti
- Hausgemachte Eisbeinsülze
- Gefüllte kalabrische Tomaten
- Ratatouille aus der Tajine
- Grünkohllasagne mit Mandeln
- Lammragout mit Aprikosen
- Mojo con queso
- Churro
- Pochierte Hähnchenbrust mit knuspriger Haut
- Maronen mit Feldsalat
- Italienischer Brotsalat auf weißem und grünen Spargel
- Rumpsteaks in Knoblauchrahm
- Asiatische Weißkraut-Pfannkuchen
- Hirschkalbsrücken in Marsalasauce
- Marinierte Filetspieße mit Mango
- Putengulasch mit Spitzkohl
- Karottentatar
- Mälzers Chili con Carne
- Safran-Milchreis mit Feigen
- Kröte im Loch
- Warmes Rinder-Carpaccio
- Frische Markerbsensuppe
- Auberginen mit Gemüse-Naturreis-Füllung
- Detscher
- Gattafin
- Garnelenrisotto
- Kartoffelgröstl mit Koriander-Gremolata
- Cobstädter Kaninchen
- Märkischer Topf
- Harissa-Hähnchen aus dem Ofen
- Tarhana-Suppe
- Scharfe Datteln im Mantel
- Rindfleisch aus dem Wok
- Gefülltes Kalbfleisch-Carpaccio
- Zuckerschotensalat mit gebratenen Garnelen
- Bistecca alla tartara del Chianti
- Frühlingssalat
- Foie de veau à la bordelaise
- Kräuter-Käsecreme
- Kartoffel-Pilz-Suppe
- Studentenfutter
- Kanarisches Brötchen
- Diplomatensalat
- Tortilla à la Henze
- Schwarzwälder Schinkenpfannkuchen
- Blumenkohl-Gratin mit Pute
- Gefülltes Suppenhuhn nach béarnaiser Art
- Gemüse-Wraps mit Shrimps
- Tomaten-Quiche mit Schafskäse
- Linguine con cozze in sugo di pomodoro
- Wildschweinragout "Savoyen"
- Gemischter Bohneneintopf mit Bündnerfleischklößchen
- Ochsenbrust in der Senfkruste
- Gebackener Camembert mit Salat
- Piri-piri-Sauce
- Mallorquinische Lammschulter
- Gebratene Scholle mit Speck-Tomaten-Butter
- Entenragout in der Brottasse
- Kartoffel-Zucchini-Omelett
- Rheinisches Hammelragout
- Linguine in Garnelen-Schinken-Sauce
- Carne cruda
- Einfacher Kartoffelsalat
- Brigittes Sommersalat mit Putenfilet
- Hasenrücken mit Moosbeeren
- Lammrücken mit Schafskäsekruste
- Fasan aus dem Backofen mit Kartoffel-Sellerie-Püree, Rucola-Salat und Pilz-Säckchen
- Vinschgauer Brotzeit
- Frische Feigen und Kumquats in Portwein mit Vanilleeis
- Kartoffelklöße nach sächsischer Art
- Quarkkuchen mit Mandarinen
- Entrecôte mit Tomaten und Knusper-Artischocken
- Würzige griechische Hirtenspieße
- Lauchgratin mit Waadtländer Wurst
- Risotto auf Mangold
- Jamaika-Jerk-Hähnchen
- Kartoffelsalat mit Mortadella
- Salbei-Apfeltaler mit Ziegenkäse
- Potage Parmentier
- Grüne türkische Erbsensuppe
- Pasta mit Pilzen und Knoblauch
- Grüner Eintopf mit Pistazien-Joghurt
- Schweineschnitzel mit Pfirsichen
- Hähnchenfilet auf Wirsingblatt
- Zucchinipuffer mit Kruste
- Bratkartoffeln nach Alexander Herrmann
- Steirisches Wurzelfleisch
- Rosenkohl-Käsespätzle
- Pias Rieslingschaum-Suppe
- Dreierlei Rosenkohl
- Garnelen auf Chicorée-Salat
- Fischgratin
- Kastanienmehlkuchen
- Erfurter Puffbohnensalat
- Thüringer Rotwurst an Weimarer Zampe
- Ribollita (toskan. Bohnensuppe)
- Zwiebelpfanne mit Hühnerbrust
- Sandteig
- Kartoffel-Frittata mit Kirschtomaten
- Gehaltvolles italienisches Omelett
- Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei
- Nudelsalat mit Rumpsteak und Granny-Smith-Pesto
- Wildkaninchen mit Risotto
- Putenbrust mit Schnittsalat
- Putengeschnetzeltes mit Steinpilzcrêpes
- Roastbeef mit Ofenkartoffeln
- Zuppa Imperiale
- TexMex-Maissalat
- Lammfilet im Speckmantel
- Ochsenbrust auf Meerrettichsauce
- Auberginen im Wok
- Kalbshachse im Römertopf
- Wilde Reispuffer mit Meerrettich-Apfel-Dip
- Saftige Lammkoteletts
- Asturischer Bohneneintopf
- Frankfurter Grüne Sauce (Grundrezept)
- Staudensellerie-Silberzwiebel-Salat
- Spanferkelrücken mit Rosmarinkartoffeln
- Kaninchenrücken mit Sellerie-Cashew-Gemüse
- Hähnchen-Avocado-Tagliata mit Bohnen
- Kölsche Kaviar met Musik
- Schafskäse-Frikadellen mit Joghurtsauce auf Bauernsalat
- Weiße-Bohnen-Suppe mit Kasseler
- Minestrone nach Claudios Art
- Rinderschmorbraten mit Grünkohl
- Kaninchen toskanischer Art
- Rhabarber-Crumble mit Amaretti
- Sahnekotelett
- Österliche Lammkeule
- Grün-weiße Petersiliensuppe
- Spaghetti alla napoletana
- Leas Kartoffelsuppe
- Dreierlei Kohlrabi
- Rindfleischtopf mit Graupen
- Sanft gekochtes Rindfleisch mit grünen Bohnen und Backpflaumen
- Marokkanischer Hähncheneintopf
- Entrecôte mit Rotweinsauce
- Pesce all'acqua pazza
- Blitzsuppe mit Tomate und Hack
- Pasta mit grünem Spargel-Tomaten-Gemüse
- Birnenröllchen mit Brie
- Schinken-Jalapeños mit T-Bone-Steak
- Karamellisierter Ziegenkäse auf Zucchini-Mango-Tatar
- Pangasiusfilets mit warmem Kartoffelsalat
- Eingelegte Paprikaschoten
- Geröstete Maronen
- Spumante d'Asti Zabaione mit Mandelblättern
- Entenbrust mit Brokkoligratin
- Kabeljaufilet auf Weißweinrisotto
- Zander auf Fenchelgemüse
- Gemüsehähnchen aus dem Backofen
- Spanisch Fricco II
- Fleischspieße an grünem Spargel
- Aostatal-Suppe
- Gratinierte Trenette mit Pfifferlingen
- Wildkaninchen aus der Tajine
- Pasta mit Tomaten-Sardellen-Sauce
- Mit Schinkenwürfeln gefüllte Champignons an Wildreis, Gemüse und Feldsalat
- Schwertfischröllchen mit kalabrischer Füllung
- Jamies toskanische Tomatensuppe